Biologo marino, dirigente di ricerca dell’Istituto Nazionale di Biologia, Ecologia e Biotecnologie Marine Anton Dohrn, e prima dell’ISPRA, docente di Sostenibilità ambientale all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, membro della
Antropologo e accademico. E’ stato professore ordinario presso l’Università degli Studi di scienze gastronomiche di Pollenzo-Bra, dove ha insegnato Antropologia culturale e Antropologia e memoria. Dall’ottobre 2011 a settembre 2017
Giornalista e film-maker, pubblica da anni reportage di politica internazionale su testate italiane, Geo, L’Espresso, Ventiquattro, Internazionale e straniere El País semanal, Le Monde diplomatique. Come regista, ha lavorato per Rai 3 e diretto diversi
Nato nel 1958 a Taranto, dove insegna in una scuola media superiore. Nel 1991 è stato fra i fondatori di PeaceLink, una rete telematica ecopacifista di cui è attualmente presidente. Ha
Giornalista professionista freelance dal 2009. Per oltre dieci anni ha scritto solo per la rivista Altreconomia. È stato tra i portavoce del Comitato referendario “2 sì per l’acqua bene comune”.
Presidente di Slow Food Italia, evidenzia, nel dossier del suo mandato, un impegno specifico, poli-tico e culturale, per i prossimi quattro anni, sul fronte della rete migranti Slow Food. Attivista
Già funzionario della Direzione Generale Ambiente della Commissione Europea. Agronomo, esperto in gestione del territorio e sulla legislazione europea per la protezione della natura. Membro del Club Alpino Belga (CAB)
Insegna Filiera dei prodotti frutticoli e arboricoltura presso l’Università di Torino (Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari). Dirige il Master in Sostenibilità socio ambientale delle reti agroalimentari. Collabora con
Si occupa di enogastronomia dal 1977 sui principali periodici e giornali italiani e partecipa attivamente alla nascita, con Stefano Bonilli, del Gambero Rosso, inizialmente inserto mensile del Manifesto. Fonda la “Libera e
Agronomo con oltre 15 anni di esperienza nell’ambito delle aree protette Natura 2000, da marzo 2020 è direttore dell’Ente di gestione delle Aree protette dell’Ossola. Prima come servizio civilista e