I nostri relatori

Davide Porporato

E’ professore associato di Etnologia presso l’Università degli Studi del Piemonte Orientale. Dal 2015è membro del Comitato di redazione della rivista “Archivio Antropologico Mediterraneo” (www.archivioantropologicomediterraneo.it). All’interno dell’Università degli Studi del

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Ludovico Roccatello

E’ Consigliere Internazionale sull’alimentazione  per l’Italia. Laureato presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e project manager presso Slow Food International per progetti di Biodiversità Alimentare. Negli ultimi 10 anni è

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Massimo Rocco

Presidente della Cooperativa Terre di Don Peppe Diana – Libera Terra, cooperativa dedicata alla memoria del sacerdote ucciso dalla camorra, che gestisce terreni e impianti confiscati ai boss.

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Simone Salvini

Laureato in Lettere e Filosofia all’Università degli studi di Firenze, consegue un dottorato in Psicologia a indirizzo storico con specializzazione Ayurvedica presso l’Università Florid College e NY College in Pisa.

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Giuseppe Savino

Presidente della APS “Terra Promessa”, CEO dell’Azienda Agricola e Studio Agronomico di Famiglia “Cascina Savino” che si occupa di colture innovative e start up in agricoltura. Fondatore di Vazapp, il

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Cinzia Scaffidi

Giornalista e docente. Si occupa di questioni globali legate al cibo, e di come queste siano connesse tra loro. Insegna in diverse scuole ed atenei, tra cui l’Università di Scienze Gastronomiche

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Vandana Shiva

Fisica quantistica, filosofa ed economista, è considerata la teorica più nota di una nuova scienza: l’Ecologia sociale. Dirige il Centro per la Scienza, Tecnologia e Politica delle Risorse Naturali di

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Pina Sodano

Docente del corso di “Confini e conflitti. Politiche dell’accoglienza e processi inclusivi in Italia“, presso il Dipartimento di Scienze Politiche dell’Università degli Studi Roma Tre dal 2019 al 2020. Laureata

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